1. تتوفر مواد الحلوى.

2. أضف السكر إلى الحليب ليذوب السكر.

3. يضاف البيض إلى الحليب ويخلط جيدا.

4. ينخل سائل الكسترد المخلوط مرتين ويوضع جانباً.

5. يضاف السكر إلى الماء ويغلى الكراميل على نار خفيفة.

6. انتظر حتى يغلي السكر في لون الكراميل.

7. صب الكراميل في زجاجة البودنج وهي ساخنة.

8. اسكب الكسترد المنخل ، ضع الماء الدافئ في صينية البيتزا ، وضع زجاجة البودنج في الصينية.

9. يسخن الفرن مقدما ، 160 درجة على الحرارة ، و 150 درجة على المنتصف لمدة 30 دقيقة.

10. بودنغ الانتهاء.

11. طعم البودنج بعد التبريد أفضل.