"اليوم ذهبت إلى السوق ورأيت قلوب الملفوف طرية وطازجة ، لذا اشتريت حفنة وصنعتها بقلوب كرنب مسلوقة. لقد كان لذيذًا جدًا. قال بعض الناس أثناء الأكل ، قالوا لي شراء المزيد غدا. ، " المكون الرئيسي
سواغ
- الفلفل الحار المجفف واحد
- ثوم 3
- زنجبيل قطعة
- صلصة الصويا السمك على البخار ملعقة
- أصلي المذاق
- يطبخ حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 ملفوف ، تقطع الجذور وتغسل -
2 صب كمية مناسبة من الماء في القدر واغليها ، أضف الكرنب وسلق الماء ، ثم أضف القليل من زيت السلطة ، القليل من الملح (حوالي دقيقة أو نحو ذلك) -
3 في هذا الوقت ، نقطع الزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل المجفف إلى قطع صغيرة. -
4 قم بإزالة مبلغ تشوي وصفي الماء ، وضعه على طبق ، أضف السمك المبخر وصلصة الصويا ، -
5 نأخذ قدرًا آخر ، نضيف كمية مناسبة من الزيت ، نضيف البصل ، الزنجبيل ، الفلفل الحار المجفف ونقلبه حتى تفوح رائحته ، نسكبه فوق الملفوف ، -
6 Xiangxiang يقطر طبق من الخضار على الطاولة!
نصائح
لا تغلي الماء لفترة طويلة ،
