- طحين كمية مناسبة
- أوكارا كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- على غرار سيتشوان النقانق كمية مناسبة
- الأسود الحبوب الفلفل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- حار طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 السجق على البخار مكعبات
- قطع 2 بصل البصل الأخضر
- 3 أقراص النقانق والبصل الأخضر، الفلفل الحبوب المخفقة
- 4 أوكارا الطحين خلط يعجن العجين لينة واسمحوا الوقوف خمس عشرة دقيقة
- 5 أجزاء من النقاط N العجين، قسامة دائرية هان
- 6 فرشاة على طبقة من الزيت والملح يلقي الطبخ، منقع الفلفل الأسود والبصل بالتساوي رش
- 7 سيتم طيها الخبز، ثم هان دائري
- 8 عموم صب كمية صغيرة من الزيت، تقلى من الجانبين لونها بنيا ذهبيا