"المواد: الأصفر متذمر، البصل، الزنجبيل والثوم والنبيذ، والنشا والخل والسكر والملح والبقدونس ممارسة: 1، صلصة نقل: 2 ملعقة طعام النبيذ، 1 ملعقة طعام صلصة الصويا والخل، 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة ضجة الاستعداد 2، وتنظيف الأسماك، ورق المطبخ لامتصاص الجلد الرطوبة الزائدة. كلا الجانبين من القطع، النشا رش 3، وعاء النفط، وعاء 7 للحرارة السمك المقلي 4، وبعد السمك على الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي إضافة شرائح البصل والزنجبيل والثوم. بعد تناغم جيد من نكهة وصب مع صلصة تريكي، ثم يضاف الماء المغلي (ينضج متذمر أفضل، إضافة والأسماك لم نر نصفه) يغطى المزيج ويطهى على نار متوسطة. 5، واتخاذ عموم، رش مع البقدونس ". المكونات
إكسسوارات
- البقدونس كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الخل العطرية 2 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة طعام
- الحلو والمالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 كونغ Jiangsuan المفروم الغيار -
2 مطهو ببطء عصير لحن: 2 ملعقة طعام النبيذ، 1 ملعقة طعام صلصة الصويا والخل 2 ملعقة طعام -
3 مطهو ببطء أضاف عصير سكر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة -
بعد الغسيل 4 الأسماك، ورق المطبخ لامتصاص البشرة الرطوبة الزائدة. كلا الجانبين من القطع، النشا رش -
5 وعاء من النفط، من 7 إلى تسخين السمك الزريعة وعاء -
بعد ستة الأسماك على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي إضافة البصل المفروم والزنجبيل والثوم -
بعد نكهة سبعة وتصب صلصة تريكي جيدة اللحن، ثم يضاف الماء المغلي (ينضج متذمر أفضل، إضافة نصف لا الأسماك يمكن) يغطى المزيج ويطهى على نار متوسطة الحرارة. -
8 طبق خذ، مع رش البقدونس
