الخطوة 1
بياض البيض، فصل صفار البيض
الخطوة 2
تمت إضافة صفار البيض مع التحريك 20 غراما يد خلاط السكر السكر في الذوبان
الخطوة 3
بينما جلد في الجانب النفط
الخطوة 4
ثم يضاف الحليب، جلد ثلاث دقائق
خطوة 5
وصفت بانها شاحب قليلا، عجينة سميكة
خطوة 6
وتنقسم الى مجموعتين
خطوة 7
A 45 ز منخول الدقيق أثار داخل الخليط. الدقيق فرزت آخر 35 غرام و 10 غرام من مسحوق الكاكاو مختلطة في الكاكاو الخليط.
الخطوة 8
بيضة الخل الأبيض، أرسل السكر ثلاث مرات لرغوة جامدة
الخطوة 9
وتنقسم الى مجموعتين، إلى نوعين من الخليط
الخطوة 10
بدوره مختلطة بشكل موحد لجعل الخليط كعكة
الخطوة 11
تم صب الخليط كعكة الكاكاو إلى عجينة بيضاء في عدد قليل قليلا تحولت مختلطة
الخطوة 12
تدفقت ثمانية بوصات في قالب، فقاعات الهواء صدمة
الخطوة 13
سخن الفرن 135 درجة، في القالب، وخفض أسفل النار 130 درجة خبز لمدة 50 دقيقة. إزالة سقوط من ارتفاع أو اثنين، خصم فورا
الخطوة 14
السماح لتبرد تماما قبل تجريد.
