الخطوة 1
جولة لحوم البقر إلى الواجهة، مقطعة إلى أربع قطع (اللحوم الاستخدام الأفضل للوتر البقري)
الخطوة 2
وعاء من الماء البارد، وتحويل النار ليغلي على نار متوسطة، ويطهى لمدة 10 دقائق
الخطوة 3
غارقة إزالة اللحم البقري في الماء البارد، وأزمة لحوم البقر حتى
الخطوة 4
البصل قطع، وشرائح الزنجبيل، والثوم لا تفعل قطع
خطوة 5
الكمون والفلفل وأوراق الغار، والعشب والفواكه، وجوزة الطيب والقرفة والينسون وقطاع الطرق، الخولنجان، عرق السوس، بوريا المجفف الفلفل الغيار (اشتريت حزمة المادية الهالوجين المتكاملة، التي تحتوي على مجموعة متنوعة من التوابل)
خطوة 6
منذ وعاء من الماء البارد الجديد، واحتياجات المياه لم نر لحوم البقر، إضافة كافة التوابل، التوابل أصغر تبدد من أجل عدم استخدام الكرة الفولاذ المقاوم للصدأ تحميل يصل الماء إلى درجة الغليان
خطوة 7
إضافة صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ والملح والسكر، شي Sanxiang
الخطوة 8
إزالة اللحم في ماء بارد ثم في وعاء ويطهى 20 دقيقة
الخطوة 9
من أجل جعل أسرع ولحم البقر الطهي أكثر اتساقا، صب خزفي كهربائي لطهي 1.5 ساعة
الخطوة 10
بعد طهي لحوم البقر من الأسماك، استنزاف المياه، لمدة 30 دقيقة
الخطوة 11
لحوم البقر بارد مرة أخرى في طبق خزفي الكهربائية يطهى لمدة 30 دقيقة، وإيقاف الحرارة والسماح لتبرد على الوقوف بين عشية وضحاها، غارقة لحوم البقر في ماء مالح لذيذ. ويمكن أن يتم الهالوجين جيدة شريحة من لحم البقر بين تناول الأطباق الباردة، ويمكن أيضا أن الانخفاضات تراجع تناول الطعام، يمكنك أيضا القيام الشعرية لحوم البقر يا ~
الخطوة 12
تراجع الإنتاج: الزنجبيل المفروم والثوم في وعاء، إضافة مسحوق الفلفل الحار والملح
الخطوة 13
وعاء من النفط، إضافة الفلفل حتى عبق الفلفل تصفيتها،
الخطوة 14
الفلفل الحار في وعاء صغير ويصب الزيت
الخطوة 15
في صلصة الصويا والخل والسكر وتخلط جيدا
الخطوة 16
إزالة شرائح لحم البقر، صب تراجع اكتمال
