المكونات
شرائح السمك طويل لي
400G
الفلفل الذرة النشا المواد كمية مناسبة كمية مناسبة كمية الأرز مناسبة كمية الدقيق بروتين كمية كمية كمية السكر الخبز كمية النفط كمية كمية الملح دقيق الأرز الدبق
لونغ لي فيليه السمك المقلي (صنع متموج المقلية الطحين) 1 فيليه السمك المفلطح نهج ورقة قطع نظيفة.
2 التوابل A: 25 غراما من نشاء الذرة، 25 غرام من البروتين، الفلفل حسب الذوق، 1 ملعقة صغيرة من السكر، 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم والأرز والنبيذ 1 ملعقة صغيرة، 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة صغيرة ماء (10ML)، وضعت وعاء وتخلط جيدا.
3 توابل B: طحين + 75 غ + 25 غ من الأرز والدقيق 1/2 ملعقة شاي مسحوق خليط الخبز.
وأضيف 4110 غرام من الماء إلى ماسا هش هش.
تم صب 5 قطع السمك توابل 2 الخطوة A إلى هذا المزيج، مخلل 5-10 دقائق.
6 شرائح مخلل مقرمش تراجع مقدد في عجينة الدقيق.
7 في عموم 150 درجة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
8 إزالة واستنزاف عموم النفط يمكن أن يكون.
