المكونات

 

نهاية لحم الخنزير

 

400G

 

تشاو شو الجلود

 

500G

 

 الخضروات الاكسسوارات طفل 1 بصلة 2 بيضة، والزنجبيل كمية مناسبة من الملح والفلفل كمية مناسبة وجه كمية الدجاج من زيت الفلفل الحار 1 ملعقة طعام من الخل كمية من زيت السمسم على كمية مناسبة من كمية مناسبة الثوم

 1 نهج Chaoshou ملحوظ FIG المواد الخام

2 البصل المفروم وضع الاستعداد.

3 البصل والزنجبيل والبيض والملح والفلفل السطح، لسحب وزنه ماء ويحرك في اتجاه عقارب الساعة إلى اللحم المفروم. (أضيف إلى الماء لتقسيمها إلى 3-4 مرات، في كل مرة لا يكون أكثر من اللازم)

4 بدء تفادى ناحية، ووضع كمية مناسبة فطيرة باللحم جلود اللحم المفروم.

5 ثم يتم طيها بشكل غير مباشر، وتراجع في ركن من اللحم المفروم أعلاه.

6 ثم اضغط ساكنا ضد منتصف داخل مثلث، والباقي من زوايا التمسك.

7 هذا هو التفاف تشاو شو.

8 وعاء يغلي أسفل إلى فتح حتى chaoshou المياه.

9 توابل الآن على استعداد، واتخاذ وعاء، ويضاف الملح والثوم، والبصل الأخضر، زيت السمسم، زيت الفلفل والدجاج وسطح الفلفل والخل (مثل الخل لا يمكن أن تعقد)، ثم يضاف مرق، حساء يتم اطلاق سراح الماء أو الحساء يمكن.

بعد طهيها 10 حساء فطيرة باللحم صحن تأوه، والخضروات الطفل ووك طهي شرائح تمزق في وعاء وتخلط جيدا.