مكونات

 

نودلز طازجة

 

500 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من شتلات البازلاء ، 150 غ بصل أخضر ، 20 غ ثوم ، 20 غ فلفل مجفف ، 3 نودلز فلفل ، صلصة الصويا 5 غ ، 15 غ

 ممارسة المعكرونة المقلية 1 ضع المعكرونة الطازجة في الباخرة ، تأكد من تفككها

2 بعد الغليان لمدة 15 دقيقة ، تُرفع عن النار وتوضع جانباً

3 اغسل شتلات البازلاء وتحكم في الماء

4 قطع البصل الأخضر والثوم

5 يسخن الزيت في مقلاة ويضاف الكراث والثوم والفلفل الحار المجفف والمعكرونة

6 بعد انفجار العطر ، أضيفي براعم البازلاء ، ثم أضيفي صلصة الصويا والملح

7 ضعي المعكرونة على البخار

8 يقلب بسرعة ويخرج من المقلاة بعد 30 ثانية