المكونات

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

100 غرام

 

كرفس

 

400 غرام

 

 كمية سواغ البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الفلفل والثوم كمية الصويا كمية كمية كمية كمية صلصة نبيذ نشاء 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة من اليانسون وDuojiao

 1 الكرفس ممارسة لحم الخنزير تمزيقه من اللحوم الخالية من الدهون قطع الأسلاك

2 وعاء، وإضافة القليل من الملح، والنبيذ، والنشا انقع فهم موحد لمدة 10 دقيقة.

3 كونغ Jiangsuan المفروم الغيار

غسلها 4 الكرفس ومقطعة إلى أجزاء، جزء الخشنة قد Poucheng مكررة أو ثلاث نسخ، في محاولة للحفاظ على نفس سمك

5 وعاء هجرة، إضافة القليل من الملح، والكرفس إلى يغلي، المغلي للون، وإزالة وباردة جدا

6 وعاء من النفط، اليانسون إضافة أو حريق صغير المقلية

إضافة لحم الخنزير زلة فضفاضة 7

8 ضجة في الفلفل، الطبخ ضجة النبيذ، وإضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا اثارة بالتساوي

9 في البصل والزنجبيل والثوم مقلي

الطلب 10 حول اللحوم، وضعت Duojiao مقلي، ثم يقلب واللحوم

11 وضع الكرفس ضجة

إضافة الملح يقلب موحد 12

سكب 13 في طبق