المكونات

 

كبير العظام

 

500 غرام

 

 الملحقات الملح كمية النفط اليانسون ثلاثة القرفة بضع قطع الفلفل الأحمر عدة ملعقة من صلصة الصويا، صلصة الصويا بضعة ملاعق طعام من قطع الزنجبيل

 بعد العظام زبدة ممارسة عظم كبير في وعاء، يضاف الماء البارد كنت لم أر العظام، عظام تحت الماء البارد، وتغلي الطاير النار لعدة رغوة، وإزالة للطيران العظام أخف سوف Maoxue، وعاء عدد كبير من الفقاعات، العظام التي اتخذت من وضع الاستعداد.

2 وعاء آخر، إضافة الفلفل المجفف، أوراق الغار، الينسون والقرفة، وتغلي

بعد 3 يغلي، والعظام الكبيرة في وعاء الحساء المطبوخ في الماء المغلي، بحيث اللحوم Songnen، الماء البارد، ثم وضع واللحوم تكون قاسية.

4 إضافة بعض الملح، شي Sanxiang، صلصة الصويا

5 في صلصة الصويا، وتخلط جيدا مع ملعقة، وتغطية الحساء النار لمدة نصف ساعة ساعة

6 مع فحص عيدان تناول الطعام، يمكن تلخيصها بسهولة في ذلك على الخط، لا يزال أكثر إذا كان الحساء، يمكنك تشغيل صلصة النار، ولكن ليس كل من يجف عصير يصل، وقليلا من الحساء، والعظام نقع لفترة من الوقت سوف طعم أفضل .