تحضير باراكودا 1

1 علبة توفو ناعم بداخلها دهون

قطّع سمكة التنين ، ضعي ملعقة من نبيذ الطهي

1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1 ملعقة صغيرة نشا

قلبي جيدًا واتركيه لمدة 15 دقيقة

ثم اسلقي الماء ، واغليها في قدر وأخرجها من أجل قطع الغيار ، السمك سهل الطهي ، فقط قم بتغيير اللون وإزالته.

حضري ثوم بصل الزنجبيل والفلفل الحار المجفف. إذا لم تكره زنجبيل البصل ، يمكنك استخدام قطع صغيرة.

إنه هكذا

أضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة ثم أضيفي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل

أضيفي الطماطم المقطعة بعد القلي ، ويوصى بتقشير الطماطم ووضع علامة على السطح بسكين متقاطع وغليها لتقشيرها بسهولة.

مكعبات طماطم مقلية ، تضاف ملعقة من معجون الطماطم بعد الصنفرة

ملعقة من صلصة الصويا

1/2 ملعقة من صلصة المحار

نصف ملعقة

قلبي للحصول على عطر أفضل

ثم أضف 1-2 وعاء من الماء. إذا كنت ترغب في شرب الحساء أو البيبيمباب ، يمكنك إضافة وعاءين صغيرين من الماء. في هذا الوقت ، جرب المالح والضوء. إذا كان خفيفًا ، يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل الأبيض

أضيفي سمك التنين المسلوق وطن لمدة 2-3 دقائق

أضف التوفو الدهني ، مقطّعًا إلى قطع كبيرة مباشرة

كمية الماء هي نفسها تقريبًا مثل كمية التوفو ، وهي كافية ولا أكثر. غطي الوعاء وتذمر لمدة 3-5 دقائق

عندما تصبح الصلصة في المقلاة سميكة ، أضف القليل من النشا ورشها بالبصل الأخضر ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة

حلو وحامض ، لذيذ جدًا ، قضمة حساء ، قضمة واحدة من التوفو ، قضعة من سمك التنين ، تغريدة ، مثالية

فتح للأكل ~~~~