المكونات
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي 3
- البقدونس 2
- نكهة طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- سوف تكون غارقة 1 مع الماء لمدة 10 دقيقة بعد ذوبان الدجاج
- بالتتابع تغيير السكين 2
- 3 إعداد أوراق الغار والزنجبيل والفلفل الحار
- 4 لتغيير السكين في وعاء الدجاج إضافة كمية مناسبة من الماء، إلى البصل والزنجبيل والفلفل وأوراق الغار، الفلفل الحار، والنبيذ، والملح والحرارة ويترك على نار خفيفة المغلي 4_5 دقائق
- 5 بعد الاستحمام الدجاج المطبوخ بعد احتياطي المياه المسيطر
- 6 بصل مقطعة إلى أجزاء، وخفض في كمية من الدجاج البقدونس، 1 غرام من الملح، 3 غرام دجاج، زيت السمسم 5 غرامات، 5 غرامات البصل وزيت الفلفل 5 غرامات و 15 غراما الصيد عصير والخل ضجة أي 8 ز علبة
- انتهى 7
نصائح
الدجاج المطبوخ إلى الحمام بسرعة، لزيادة طعم هش