لحم الخنزير المملح - الطعام الصيني

البطن ل وعاء من الملح الخشن الملح الجميلة (الثوم والملح وردة) مبلغ
    1

    الجافة الفراغ غسل لحم الخنزير مع منشفة ورقية

    2

    بعد غسل أول وعاء يغلي الجافة

    3

    مغطاة بطبقة من الملح الخشن، ومحتوى الملح نحو لا أرى الجزء السفلي من وعاء بما فيه الكفاية لإضافة نكهة أوه

    4

    ثم بالتساوي يرش بعض الملح غرامة (الثوم ردة الملح)، خوفا من الملوحة لا يكفي فقط لدفع الملح أكثر على ما يرام، لا يمكن إضافة

    5

    سوف النار يحرق الملح خمس دقائق (وبسبب رش الملح أن يكون، لذلك لتغطية وعاء)

    6

    فتح الغطاء أولا ثم تتحول إلى حرارة متوسطة (الخوف من رش الملح)، طرح لحوم الخنزير وثم يغطى والسماح لتبرد، شريحة، يمكنك أيضا رش بعض مسحوق التوابل

    7

    خبز في عشر دقائق بعد وعاء اللحم رأسا على عقب، ثم تغطي وخبز عشر دقائق

    8

    اللحم مع عيدان الدم وخز التي لم تكتمل، وإذا أحمر إلا قليلا، ومن ثم يمكن إغلاق الغطاء المطبوخة متجهم الوجه طبق والسماح لتبرد

    9

    السماح لتبرد شريحة، يمكنك أيضا رش بعض التوابل إضافة نكهة أوه مسحوق يصل

    10

    تذكير: 1. مثل شخص منقع، يمكنك تعديل الموقع 2. اللحم مع الطابق الثاني مع عادات خاصة بهم، البرقوق، ماتسوساكا أيضا جيدة للأكل الدجاج أو اللحم 3. أوه لم يكمل اليوم، ثم في اليوم التالي يمكنك أول مقلاة ساخنة، ووضع طبق تبخير ثم طرح الساخن غطاء علبة البخار ويمكن أن يكون الوقت يا 4. المملحة سمك اللحوم تعديل طفيف لمتابعة خاصة 5. لوحظ أن، ويمكن أن تستخدم إلا في حرق وعاء فارغ أوه