"براوني هو الحلوى نشأت في الولايات المتحدة في القرن 19، بين الكعك والكوكيز والملمس، والذوق كثيفة الصلبة. سحر براوني أيضا يكمن في في إضافة الكثير من الظلام الشوكولاته، يانع العطر. في الولايات المتحدة، الكعك هي النظامي على مائدة العشاء الأسرة العادي، وتحظى بشعبية كبيرة في الكعكة. على ولادة، وهناك ثلاثة إصدارات. هناك نسخة من الشوكولاته المذابة طهي بطريق الخطأ انسكب على عدد من الملفات، في نهاية المطاف أصبح الحالي "الكعكة". والنسخة الأخرى هي أن يكون طباخا لخبز كعكة، ولكن وجدت أن الدقيق لا يكفي، والنتيجة هي خروج المواد الخام من ناحية خبز الحلوى لحفظ الألعاب. هناك أيضا نسخة، و وقال مدينة بانجور، مين، وهي ربة منزل كان من المفترض لخبز كعكة الشوكولاته، ولكن نسيت أن أضيف مسحوق الخبز، والخبز والكعك خارج لن يكون هناك خميرة بدأت، وبالتالي فإنها لم تتخلص من الكعكة، ولكن قطع صغيرة إلى منع لعائلة لتناول الطعام. على الرغم من أننا لم نتمكن من تنفيذ أصالة متطورة من القصة، ولكن يمكننا أن نتعلم من والكعك كان في الأصل فشل أو ليس عمل مثالية، بشكل غير متوقع لذيذ. كان علي أن تنفس الصعداء الأشياء الرائعة، وأحيانا "بالصدفة" هو أكثر أهمية من "الخيال". الأدبية وحتى مع ذلك، في حين أن إنتاج الغذاء لا يختلف. تطوير الكعكة اليوم، العديد من أنواع وصفات. الكعك التقليدية باستخدام الطحين الغلوتين عالي، واليوم لتقديم الكعك باستخدام الطحين منخفضة الغلوتين، مسحوق الخبز والإضافة، واستبدال المواد الجسم إلى السكر الأبيض والسكر البني. وبالتالي، فإنه الأذواق أكثر لينة وناعمة. الطازج سطح الكعكة مع قليلا من الصعب ذو حدين، فريدة من نوعها للغاية. إذا كنت تحب طعم، يمكنك فتح مباشرة لتناول الطعام أوه! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 100G
- الشوكولاته الداكنة (الفراغات كعكة) 100G
- الشوكولاته الداكنة (الشوكولاته الزبد) 40G
- زبدة (الفراغات كعكة) 100G
- زبدة (الشوكولاته الزبد) 75G
- مسحوق الكاكاو 20G
- بيض 4
- الحليب النقي 25G
إكسسوارات
- السكر البني 95g و
- مسحوق السكر 30G
- مسحوق الخبز الجيل الثالث 3G
- رم شراب مسكر قليلا
- شرائح اللوز قليلا
- توت كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A الدقيق منخفضة الغلوتين، ومسحوق الكاكاو، منخول والخبز خليط مسحوق، الغيار. -
2 الشوكولاته (100G)، والسكر البني والزبدة (100G) مجتمعة، ماء حرارة الذوبان. -
3 تبريد قليلا، وأضيف في البيض مع التحريك بعد كل إضافة إلى متجانسة إضافة البيض المقبل. -
تمت إضافة خطوة 4 إلى الطحين ويحرك حتى لا الجسيمات، ثم صب مزيج اللوز (طفيف نشر اليسار كعكة). -
5-8 بوصة مربعة مع رقائق الألومنيوم حلقة موس أسفل ملفوفة، على صينية الخبز. يسكب الخليط في قالب الكيك، واثنين من ضوء عموم سقطت، ينزلق خارج فقاعة. رشي شرائح اللوز. -
6 في مسخن الفرن، 165 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز 35 دقيقة. بعد الإفراج رأسا على عقب، والسماح لتبرد بعد طرد اثنين الجانبية خفض الظهر. -
تمت إضافة الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة 7 (75G)، مسحوق السكر وإرسالها إلى اللون الأبيض أخف وزنا. -
أضيفت 8 الروم، أثار موحد. -
9 إضافة الحليب وتخلط جيدا. -
وأخيرا، إضافة ذاب الشوكولاته جيدة 10 (40G)، وإثارة في الشوكولاته الزبد. -
11 لأخذ شريحة من كعكة الشوكولاته سطح الزبد المدلى بها، مع تغطية آخر قطعة من الكعكة. -
12 المتبقية الزبد الشوكولاته تحميل حقيبة الأنابيب القابل للتصرف، والملمس سطح مقذوف من الكعكة، إضافة الديكور التوت. خفض استهلاك الماضي.
نصائح
1. الكعك تمر دون مادة (بالإضافة إلى الشوكولاته الزبد). 2. بدلا من اللوز مع الجوز، كلما كان ذلك أفضل. 3. كعكة خبز أسفل هو ظاهرة طبيعية. 4 مسح مع كريم الشوكولاتة سمك كريم تفضيل شخصي (كريم مثل قد يكون مناسبا أكثر سمكا مسح، وليس القضاء مثل البقع رقيقة). 5. تشطيب 4 ساعات والطعام ثم المبردة، ونكهة أفضل. 6. درجة الحرارة الخبز هنا لأغراض مرجعية فقط، ويتم ضبط الفرق في درجة الحرارة الفعلية وفقا لفرن الخاصة بهم.
