- الأرز 1 ملعقة طعام
- كبد 1
- الخس 1
- بصل 1
- زنجبيل 1
- ملح 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- دقيق الذرة 1 ملعقة طعام
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- خزفي 1 الدخن في وعاء صغير لغلي الماء لإضرام النار في الغطاء ويترك على نار خفيفة.
- 2 المفروم والخس، والزنجبيل المبشور والبصل الأخضر وقطع إلى أجزاء الطبق جانبا.
- 3 قطع الكبد سهلة الاستخدام الدقيق قليل من الملح استيعاب موحدة الطبخ النبيذ ينقع.
- 4 صب الخضار المطبوخة للمتابعة.