الخس الحامض والمقطع - الطعام الصيني

خس ، قطعة واحدة من الطعام ، فلفل الدخن ، 3-5 بذور الثوم ، 3-5 بتلات من زيت الفول السوداني ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الخل الأبيض ، كمية مناسبة من الطعام النسبي
  • 1. يقشر ويغسل الخس ويقطع

  • 2. فرم فرم الثوم والدخن

  • 3. اغسل وجفف الوعاء ، صب الكمية المناسبة من الزيت

  • 4. يسكب الفلفل الحار والثوم في القدر ويقلب

  • 5. عندما يكون الزيت دافئًا ورائحة الثوم ، صبّ الخس المبشور في المقلاة وقلبه

  • 6. عند موت الخس ، أضف كمية مناسبة من الملح والخل الأبيض ، وقلّب بالتساوي حسب الذوق

  • 7. لوحة تحميل