"الخريف هو موسم لتناول الكستناء. كستنائي المعدة والطحال، الكلى الغلوتين. غنية جدا بالمواد المغذية، هو ثمرة الكلى الشهير." ملك سمعة المكسرات ". هذا ما جعل كستناء الحساء أجنحة الدجاج سهم! " المكونات
- أجنحة الدجاج 250 غرام
- كستناء كمية مناسبة
- عش الغراب Jiduo
- جزر نصف
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- فلفل قليلا
- سكر بانشي
- دجاج قليلا
- ملح قليلا
- زنجبيل كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- غسل 1 الكستناء، انتفخ الكستناء جنب في سكين عرضية.
- 2 وعاء، والمياه إضافة أو عدد قليل من الكستناء. النار ليغلي ثم حريق صغير. الماء ويطهى حتى تجف. إزالة والبشرة الكستناء الساخنة.
- 3 الفطر، والمغلي أجنحة الدجاج، وقطع باردة جدا.
- قطع 4 أجنحة مفتوحة من الوسط الى قسمين. الفطر مكعبات. أجنحة الدجاج لا يمكن قطع، وكنت لإنتاج حجم موحد، أنيق.
- قطع 5 الجزر الفرن. الكستناء قشر جيدة، وشرائح الزنجبيل.
- 6 وعاء، ويضاف قليلا النفط، أجنحة الدجاج مقلية.
- 7 إضافة البصل نكهة الزنجبيل تحريك.
- 8 إضافة النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والملح والدجاج والفلفل.
- 9 زائد الكستناء، والفطر والجزر والقلي.
- 10 يضاف الماء ويترك على نار خفيفة المغلي لفترة من الوقت، مع تدفق المياه والغذاء.
- 11 الانتهاء. يطهى حتى يصبح الحساء انظر الجافة، إيقاف الحرارة.
نصائح
هذا الطبق هو يمكن استبدال أجنحة الدجاج مع اللحوم الأخرى.