كانت الأعمال لحم البقر السريع - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم بقر 400 غرام
إكسسوارات
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • دجاج 1 ملعقة شاي
  • نشاء 2 ملعقة طعام
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • ثوم نصف
  • زنجبيل 1
  • بصل 1
  • صلصة الباربكيو 2 ملعقة طعام
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • مسحوق الدجاج 1 ملعقة شاي
  • البصل الأخضر 2
  • الفلفل التايلندي 1
  • نكهة طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لحم البقر جاهز (لحوم البقر مع الكثير من الدهون، إلا أن المكونات في الداخل، في الواقع، تبذل قصارى مع هذا الطبق دون الكثير من لحوم البقر الدهون)
  • 2 المفروم لحم البقر، في صلصة الصويا والملح والدجاج
  • 3 شرائح من لحم البقر استيعاب موحدة
  • وأضيف الماء 4 النشا
  • 5 شرائح من لحم البقر طعم استيعاب موحدة مرة أخرى، يجب فهم موحد أوه، أو سوف يؤثر على ما يلي
  • تم صب 6 النفط، شفي 10 دقيقة
  • 7 التزييت ووك، وحرق تشى سي تشنغ الساخنة، إضافة لحوم البقر، لحظة النفط (لحوم البقر مع الطريقة سوف طعم النفط ستكون أكثر عطاء)
  • بعد 8 البقر إزالة النفط ومجموعة جانبا
  • ووك 9 إعادة نظيفة، إضافة قليل من الزيت (أو البقاء في قاعدة النفط)، يضاف الثوم والزنجبيل والبصل حتى تفوح رائحته
  • 10 إضافة لحوم البقر ويقلب
  • 11 وضع صلصة شواء، يقلب
  • 12 في صلصة المحار، والملح، ومسحوق الدجاج ويقلب (إذا كان ذلك مناسبا بالفعل الملوحة، لا يمكن الملح)
  • 13 البصل قطع في وعاء، وإثارة
  • وأضيف الماء والنشاء 14
  • 15 Qietai الفلفل والفلفل إلى التايلاندية، وإثارة حتى وعاء صلصة الجافة
  • 16 لوحة القومية