"شيح العطر مثل طعم، لذلك اليوم شيح لحم الخنزير لتناول الطعام المقلي ..." المكونات
- شيح هراني
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي اثنان
- ثوم واحد
- زنجبيل اثنان
عبء
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- اللحوم مغرض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 يغسل شيح الغيار (I ستغلق لا يتم قطع بعض الجذور، لأن بعض من العمر، تؤثر على طعم)
- 2 صدر صلصة لحم الخنزير تمزيقه، مغرض اللحوم (محلات السوبر ماركت تبيع، ويمكن أيضا أن تستخدم النشا)، المملح قليلا 15 دقيقة
- 3 كونغ Jiangsuan المفروم الغيار
- 4 ووك النفط البرد، إضافة لحم الخنزير منقع ضجة حتى لحم الخنزير تلون، إزالة والاحتياطي
- 5 ووك النفط البرد، إضافة البصل والزنجبيل والثوم نكهة ضربة، صب تقلى شيح (يقلب على النار، ولكن الوقت لم يمض وقت طويل جدا، وإلا فإنه سوف شيح من العمر)
- 6 في لحم الخنزير مع المقلية، والملح، MSG، وعموم قليلا!