المكونات
- لحية الدجاج نصف الوحيد
- كستناء 100 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- السكر البني كمية مناسبة
- ضوء طعم
- خنة الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 يغسل الدجاج، والدم ينضب. -
2 الكستناء قشر يمكن شراء جيدة، تفعل ذلك بنفسك متعب جدا أصدقاء البشرة. -
3 من المقلاة، صب الزنجبيل والثوم، ومقلي. -
4 صب الدجاج، المياه الجافة المقلية. -
بعد خمسة جيد الدجاج المقلي، وتصب في الكستناء. -
6 إضافة السكر والنبيذ الطبخ، والاستمرار في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
7 إضافة السكر والنبيذ الطبخ، صلصة المحار تواصل اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
8 السكر المقلية، واللون، وإضافة الماء المغلي، يخنة الدجاج. -
9 ينضج على نار متوسطة لمدة 10 دقيقة، إضافة القليل من صلصة الصويا. الملح يمكن أن تعقد، والمزيد من النكهة للضوء لتسليط الضوء على نكهة الدجاج.
نصائح
دجاج مطهو ببطء يجب أن لا تكون طويلة جدا، ولا تضع الكثير من الملح، يمكن إضافة صلصة المحار حسب الذوق الشخصي.
