لحم الثوم المقلي نسخة بسيطة - الطعام الصيني

اللحم المقلي مع طحلب الثوم هو أحد الأطباق المفضلة لدي عندما كنت طفلاً ، عندما أكبر ، أعمل في مكان مختلف. رأيت Weibo في ذلك اليوم وقلت أنه سيأتي قريبًا بعد العشرينات ، وفي المستقبل ، ستكون التسعينات في عشرينيات القرن العشرين هي الستينات في عيون التسعينات. طحلب الثوم حفنة واحدة تلو الأخرى لحم تندرلوين 4 اثنان (حوالي نصف حقود) صلصة الصويا القليل ملح مكرر الكمية الصحيحة ثلاثة عشر بخور الكمية الصحيحة البصل الأخضر والزنجبيل والثوم قليلا ، تستخدم لوعاء الصويا زيت نباتي القليل
  • جلب القليل من الزيت ليغلي ، وعاء الصويا بالثوم والزنجبيل والثوم ، إضافة اللحم

  • بعد أن يتحول اللحم إلى اللون الأبيض ، أضيفي الثوم واستمر في التقليب. التركيز! إذا كان هناك القليل من الزيت في القدر ، إذا كان هناك دخان ، أضف القليل من الماء لمنع المعجون

  • أضيفي صلصة الصويا والملح وثلاثة عشر توابل واستمري في القلي ، يمكنك إضافة الماء بكمية مناسبة ، أعتقد شخصياً أن إضافة الماء يمكن أن يجعل الطعام أكثر ملاءمة

  • أخيرًا ، لحم طازج مقلي طازج منزليًا مع الثوم الطحلب ، نسخة بسيطة ، لا نشا مضاف ، فقط صلصة الصويا والملح وثلاثة عشر.