"أبي لا يحب أن يأكل الأرز الأسماك، خوفا من الشوك والأسماك هي أيضا أفضل قليلا، وتناول بعض الوقت مهرجان الربيع، واشتريت اثنين كارب الحشائش كبير، يعد من وعادة ما تستخدم لوحة تقطيع، لذلك أم من الأسماك، وبطبيعة الحال، لاختيار أنسب طريقة لتناول الطعام حتى لا تضيع، نقدر حقا طعم السمك. الأسماك شراء منزل في ذلك اليوم، وليس لقتل، أمي الأرز قطع السمك مطهو ببطء، وجعل والدي متر الضحك كيف يأكل هذا؟ وزوجة أيضا فوجئت جدا، لم أر هذه الطريقة في تناول الطعام! ظهر أن يأكل رأس السمكة هو القمر الجديد، لأول مرة على الطاولة، ينتظرني من المطبخ، الطبق يحتوي على الفوضى! يومين تناول الأرز مع الحساء الشعرية أمي، وآه لذيذ! " المكونات
إكسسوارات
- Duojiao كمية مناسبة
- ورطة كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- سهم حساء كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 رأس -
2 جزء من المواد، Duojiao، مخلل، تسونغ Jiangsuan مكسورة، ومرق -
3 رئيس، وقطع ذهابا وأكثر والأسماك الإنفاق سكين في أماكن كثيرة، بالاضافة الى كمية صغيرة من نبيذ الأرز والملح والفلفل ماء مالح. -
4 ووك يصب الزيت، مقلي البصل المفروم والزنجبيل والثوم في البداية. -
قطع المخلل 5 في نهاية مقلي Duojiao. إضافة مرق ليغلي. -
6 زائد على البخار صلصة الصويا الأسماك، وتخلط جيدا يغلي. -
المواد المقلية 7 جيدة موزعة بالتساوي على السمك. -
8 لفتح المياه وعاء، والبخار اثني عشر دقائق، البخار الافتراضية ثلاث دقائق. -
9 آخرين من وعاء، وعموم النفط، صب في الرأس عموم يمكن أن يكون البخور حفز.
نصائح
1، عندما أول رئيس يمكن أن تقطع اللحم انقسام السمك الظهر، وسكين ثم قطاعات ببطء. 2، بعد تتغذى اليرقات الصغيرة على البخار الحلو. 3، وزيت ملعقة مشاركة الساخن انخفاض في نهاية المطاف.
