المكونات

 

الكرنب السلقي

 

1

 

 اكسسوارات كمية الملح والخل الأبيض وقليل من السكر، نصف زجاجة من مبلغ السلمندر البرية مخلل

 المخللات على غرار الكانتونية - الطعام والنبيذ الصيف الساخن منعش النهج 1 كسر الكرنب من قطعة، مع حجم يفضلونه.

2 رش قليل من الملح، وتخلط جيدا، مخلل أكثر من ساعتين.

بعد ثلاث ساعات، مخلل اللفت تخرج عن نطاق السيطرة من الماء.

4 وفقا لتفضيلاتهم الخاصة وطعم الحامض وذلك بإضافة السكر والخل الأبيض، ونصف السلمندر البرية القدمين، مخلولة 2 ساعة على الأقل وتخدم.

5 علب مختومة cryopreserved، يبقى الشعور هش.