تخطي المحتوى المكونات
- طحين كمية مناسبة
- خميرة كمية مناسبة
- اليقطين كمية مناسبة
إكسسوارات
- حليب كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد الدقيق العادي 150 غرام. -
270 غرام من الحليب الدافئ زائد 2 غرام من الخميرة للافتتاح في الدقيق. -
(3) وإلى عجينة ناعمة. -
ضغط 4 القرع على البخار في الوحل، إلى 2 غرام من الخميرة، و 10 غرام من السكر، إضافة كمية مناسبة من الطحين. -
5 وإلى عجينة ناعمة. -
6 العجين الأبيض إلى شرائح. -
ينقسم 7 إلى خمسة أقسام. -
8 القرع لفة العجين في ورقة مستطيلة. -
وقطعت 9 في شكل لا لقطع إلى أجزاء. -
10 حزمة ورقة على سطح أبيض القسم اليقطين وجه. -
كل 11 بشكل جيد في نظام باخرة التدقيق مرتين كبير مثل عشرين دقيقة إلى بخار. -
12 FIG النهائي.
