تخطي المحتوى المكونات
- دجاج فقط 2 كبيرة
- الفلفل الأخضر 1
إكسسوارات
- الفلفل الحار المجفف أكثر من اثني عشر
- بصل كمية مناسبة
- ما الفلفل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
عبء
- نشاء ملعقة كبيرة
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد 1 تغسل قطع الدجاج إلى قطع، وضعت في وعاء، يضاف النبيذ والملح والنشا وخلط، منقع 20 دقيقة لذيذ. -
2 الفلفل الأخضر مقطعة إلى أجزاء، والمجففة قطع الفلفل إلى أقسام، المفروم كونغ Jiangsuan الظهر. -
3 يغلي الساخنة، في كمية من النفط حتى النفط حتى 7 إلى حرارة، والدجاج، وعارضة جانبا، وتقلى الدجاج احمر السطح، صحن وموقف استنزاف. -
4 وعاء طيبة في قاعدة النفط، إضافة البصل والثوم والزنجبيل والفلفل ما الفلفل والفلفل الأخضر والمجفف مقلي الفلفل. -
5 وأضاف الدجاج المقلي، وإثارة، وأضاف أخيرا إلى صلصة الصويا، mirin والسكر والملح ويقلب، وعموم رشها مع السمسم. -
6 شنغ بها.
