"الممارسة فطر البيض المخفوق هو بسيط وسهل الاستخدام محلية الصنع المقلية الأطباق، طعم مالح، قيمة غذائية عالية. Duojiao إضافة نكهة أكثر قليلا الفوضى مع الأرز أوه". المكونات
إكسسوارات
- Duojiao 2 ملعقة طعام
- بصل 3
- ثوم 1
- النبيذ الطبخ نصف ملعقة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- سكر قليلا
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الجاهزة -
2 فطر غسل المسيل للدموع الى قطع صغيرة -
3 بيضات في وعاء، يضاف القليل من الملح والنبيذ، بالإضافة إلى 1 ملعقة تحريك المياه الباردة -
4 الفطريات في الماء المغلي لمدة 1 دقيقة، وإزالة وموقف استنزاف -
5 البصل الأخضر والثوم المفروم -
6 وعاء التزود بالوقود القومية، وتنتشر في البيض البني الذهبي بعد قطع الى قطع صغيرة مع ملعقة، ثم تعبئتها -
7 في مقلاة الزيت ثم يسخن وسكب في مقلي كبير مفروم الثوم Duojiao -
بعد 8 حتى يصبح الزيت الأحمر، وإثارة بعض الفطريات سكب -
9 إضافة البيض، ونقل الملح والسكر وصلصة الصويا ويقلب جيدا، يرش مع البصل الأخضر المفروم
