المكونات

 

الفطر المجفف

 

40 غراما

 

جذر الجناح بطة

 

540 غرام

 

 كمية سواغ كمية النفط من الملح 1 ملعقة كبيرة بصل النبيذ الزنجبيل 2 ملعقة طعام صلصة السكر قليلا كمية الصويا 1 مغرفة

 بطة جذر الجناح الفطر النهج 1 بطة جذر الجناح 8، وتزن حوالي 540 غرام

2 فقاعة الفطر، يغسل البصل الأخضر، لإعداد الينسون

3 بطة جذر الجناح نقع في الماء، وتنظيف

4 بطة وعاء جذر الجناح من الماء البارد، وإضافة بضع قطرات من النبيذ يغلي

إزالة بطة جذر الجناح 5، بعد سحب القليل من زغب مع كماشة شطف واستنزاف

6 بصلات خضراء مقطعة كل شيء، وقطع الزنجبيل في نهاية (الثلاجة ليست سوى نقطة الزنجبيل الجاف جدا)

7 مقلاة ساخنة صب قليل من الزيت النباتي

8 البصل الأخضر تثير البخور تحت الضوء الأزرق

9 السمك الأزرق الفاتح، بطة تحت الجذر ضجة الجناح

10 إلى الصفرة قليلا، والنبيذ وصلصة الصويا طبخ ثلاثة وعشرين دقيقة

11 بالإضافة إلى الماء على المكونات، وأفضل وقت لإضافة القليل من الماء، يضاف اليه البصل الأخضر والأزرق الفاتح

يترك على نار خفيفة 12 للانضمام الى الزنجبيل كبير

13 وغيرهم من الأطفال يتلقون نصف الصلصة المتبقية، إضافة الفطر غارقة في المياه، لا تصب بقية القدم

14 ثم إضافة القليل من السكر ويستمر الفطر لحرق

15 حتى صلصة عند إغلاق كمية صغيرة بسرعة لزم الأمر، إضافة ملعقة من صلصة الصويا، ونقل إلى درجة الغليان حريق صغير، إيقاف الحرارة مضيفا قليلا الحساء الخصبة لفترة من الوقت، يمكنك تحريك.