أول فطر أسود غسلها في الماء المغلي لمدة 15 ثانية ناكاجاوا قطع الساخن التقطت وتهدئة
غسل صغيرة قطع الخيار خيوط
قشر والزنجبيل غسل والعطاء خيوط
في كل مكونات بهار في وعاء، وكمية مناسبة من زيت السمسم. الفلفل الأبيض وصلصة الصويا والخل الأسود وكريم قليلا وتخلط بلطف
ثم البقدونس غسل النهائي وقطع يمكن وضعها وأثار في الثلاجة المبردة قليلا
الخل الأسود والزنجبيل والأسود فطر سلطة فاتح الشهية مع الأرز بعد البرد جدا يا ~