مكونات

 

السبانخ

 

150 غ

 

بيضة

 

150 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، بصل أخضر

 ممارسة البيض المخفوق مع السبانخ 1 اسلق السبانخ مقدما

2 قطع

3 كسر البيض في الوعاء وكسرها

4 تسخين المقلاة ، صب الزيت ، مقلاة الصويا والبصل الأخضر ، وضع سائل البيض

5 يقلى مع السبانخ

6 أضف كمية مناسبة من الماء

7 يضاف الملح ويخلط جيدا بعد الطهي