تخطي المحتوى المكونات
- لحم بقر 150 غرام
- طحين 350 غرام
- البصل الأخضر A
- خميرة 3 ز
- زنجبيل قليلا
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 + طحين + الخميرة المياه الباردة ---- يعجن العجين، ثم العجين لمدة 20 دقيقة، ولحم البقر ختم حشو، إضافة القليل من النبيذ والفلفل والملح والتوابل الدجاج، وغسلها، الكراث المفروم -
2 يستيقظ بعد العجين جيدة، وشرائط فرك، ثم تقطع إلى أجزاء صغيرة، لفة كل واحد إلى شرائح -
3 + القليل من الطحين + ملح النفط في المعجنات عجينة --- -
4 لتطبيق طبقة من العجين على المعجنات، ثم حصد لحوم البقر ملعقة -
5 إضافة بعض البصل الأخضر -
6 التفاف -
7 ضغط في كعكة مسطحة -
8 حريق صغير، الزيت الساخن، يقلى الخبز الى لهم -
9 تقلى كل جانب حوالي دقيقتين أو ثلاث دقائق يمكن أن تتحول على نار فقا اتجاهين -
10 مقلاة -
FIG 11 انتهى
