واضاف "اعتقد فطائر لحم الخنزير الكراث حشو هو ألذ من أي حشو، ولكن هذه المكونات هما يسهل العثور عليها، طالما أن معظم الزلابية الجشع سوف بوتون الزلابية الكراث للأكل لحم الخنزير. وهناك الكثير من الناس كان حزمة كراث مفروم مولعا بشكل خاص من الماء، وكيف يمكننا حل هذه المشكلة بالنسبة لي اثنين من السكتات الدماغية، وهو أولا عندما مزيج حشو الكراث، للتزود بالوقود وتخلط جيدا، ثم يضاف مزيج من الملح، حتى نتمكن من جني النفط رطوبة ؛؟ ثانيا، هناك السحر، هو إضافة من المشجعين المقلية (أو سان ابنه، ولكن تذكر ان لا ترغب في إضافة يو)، فإنه يمكن تساعد على امتصاص الماء. فعالة جدا يو الانقلاب، يجب يو محاولة ". المكونات
- طحين 300 غرام
- لحم 150 غرام
- الثوم المعمر 300 غرام
إكسسوارات
- عدد المعجبين 1 الصغيرة
- الزنجبيل الأرض 1 ملعقة شاي
- فلفل 1 ملعقة شاي
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 زلابية الطحين إلى السطح، إضافة كمية مناسبة من الماء. -
بعد 2 إلى تشكيل العجين ختمها تانغ 20 دقيقة. -
3 كمية الملح تضاف إلى اللحم والزنجبيل والفلفل والتوابل، والنبيذ، واثارة لسحب وزنه على طول الاتجاه؛ -
4 وعاء، ووضع القليل من الزيت، سوى مروحة صغيرة في وعاء المقلية فقاعة. -
5 إلى خفض في اللحوم من الكراث، وأضاف شو Youshun الأقل اتجاه واحد مع مزيج موحدة. -
6 ثم إضافة القليل من الملح والفلفل. -
7 ثم في مزيج مروحة المقلية بالتساوي في الحشوات. -
8 شينغ جيدة العجين في نفس حجم وكيل فرعي. -
9 لفة دون وكيل إلى الرقاقة. -
ثلاثة الكراث جديدة في tundish 10 حشو؛ -
11 الزلابية حافة الفم يد النمر عن طريق الضغط، -
12 حتى الزلابية ملفوفة. -
13 حرق وعاء من الماء المغلي، إضافة القليل من الملح. -
14 في الزلابية، الممر الأول الذي ختم لطهي الطعام. -
15 بعد إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي بالماء البارد ويستمر في الغليان، وتكرار، حتى المطبوخة كل الزلابية، طبق إزالة، تعديل جيدة صلصة الغمس، مفتوحة لتناول الطعام. -
قد تكون 16 مفتوحة لتناول الطعام.
نصائح
1. زلابية دقيق في كمية من الماء، وإلى عجينة ناعمة، ختمها على شينغ 20 دقيقة، ولا تعبئة المياه 2. لالكراث، الثوم المعمر أولا مزيج النفط في تخوض لأول مرة هذا يمكن خلط موحد المياه، والثاني يتم وضعها في نقطة المقلية المشجعين، يمكن أن يساعد امتصاص الماء؛ 3. وضع بعض الملح لتجنب الزلابية مشوي وعاء مغلي الزلابية، المغلي البرد أول ثانوي ختم، ختم مرتين دون العودة عند طهيها، ويجب أن نشير 2-3 مرات في الماء البارد.
