مكونات

 

أرز

 

300 غرام

 

كلب ألماني

 

50 غ

 

بيضة

 

1

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة الأرز المقلي مع السلامي والبيض

2 ضعي الزيت في المقلاة

3 اكسري البيض واقليه بالزيت

4 تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم ترفع وتوضع جانبا

5 ضع الزيت في القدر

6 اسكب النقانق المقطوعة في المقلاة ،

7 اسكب ملعقة صغيرة من السكر

8 يسكب البصل الأخضر ويقلب

9 نسكب الأرز ،

10 أضف كمية مناسبة من الملح للقلي

11 اسكب البيض

12 استمر في التقليب حتى تصبح حبيبات الأرز ذات لون بني ذهبي

13 خارج المقلاة