1. المكونات لصنع هذا الطبق.
2. اغسل الفلفل الحار من 2 إلى 3 مرات بالماء النظيف ، ثم التحكم في الرطوبة وتقطيعها إلى قطع صغيرة للاستخدام.
3. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا ، أضيفي ملعقة كبيرة من الشراب.
4. أضف ملعقة كبيرة من الساكي ، 1/2 ملعقة كبيرة من السكر ، 1 ملعقة صغيرة من الثوم ، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل ، 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم وقليل من الفلفل في صلصة الصويا.
5. أضف كمية مناسبة من زيت الزيتون إلى الوعاء وقم بتسخينه.
6. يضاف الطعم الأبيض الصغير ويقلى على نار متوسطة.
7. يقلى لمدة 5 دقائق ويتحول إلى اللون الأصفر قليلاً.
8. صب الفلفل الصغير في القدر.
9. استمر في الطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
10. ضعي التوابل بالتساوي واستمر في القلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
11. حتى يتم سلق الفلفل الحار.
12. يرش القليل من بذور السمسم الأسود قبل مغادرة المقلاة.
