المانجو كعكة طبقة - الطعام الصيني

 المكونات

 

المانجو لحم

 

200G

 

حليب جوز الهند

 

200G

 

 اكسسوارات الرمال البيضاء بركة 70G مسحوق الجيلاتين 100ML المياه 40G

 المانجو نهج كعكة طبقة 1 المانجو اللب اتخاذ

2 في خلط المانجو الكأس،، سكب (آلة مكسورة يمكن أن تستخدم أيضا للعب) في الماء والسكر

وقد أثارت 3 إلى المانجو هريس

نقل 420 Kejiliding مسحوق

يقلب 5

تم سكب كمية من الماء في باخرة 6، المانجو هريس في البخار مفتوحة لمدة 6 دقائق، حتى مسحوق الجيلاتين يذوب تماما، إزالة والسماح لتبرد

7 تم سكب الحليب آخر جوز الهند في وعاء، يضاف 60 غراما من السكر

8 كمية مناسبة من الماء في الباخرة، في حليب جوز الهند، والبخار لمدة 6 دقائق حتى يذوب السكر، واسمحوا بارد ويؤخذ بها،

غارقة 9 أوراق الجيلاتين في الماء البارد، (المنزل Lijiliding مسحوق 20 غراما فقط، ويمكن استبدال أوراق الجيلاتين)

10 قطعة في الجيلاتين المنقوع في الحليب وجوز الهند الدافئ، أثار في الذوبان،

11 المانجو الجسد يفرز

قاعدة النفط 12 فرشاة وجوانب مربع، في كمية من حليب جوز الهند تغطي القاع، في الثلاجة لمدة 20 دقيقة (طول الفترة الزمنية المعدلة حسب سمك)، لإزالة حليب جوز الهند طدت، في كمية من المانجو هريس، مع تغطية ملعقة، وضعت بعد ذلك في الثلاجة، الخطوات المذكورة أعلاه (كل لتكون الثلاجة متخثر)

إزالة من الثلاجة 13، سكين الخدش حولها، والوجه خارج، كلا الجانبين من سكين مدهون، مقطعة إلى مربعات صغيرة ل