"أسياخ الكباب محلية الصنع المفضلة، وهي الصحة ولذيذة حقا." المكونات
- خروف مبلغ (الدهون والهزيل)
إكسسوارات
- فلفل 1 ملعقة طعام
- مسحوق الكمون 3 ملاعق طعام
- الزيوت النباتية 2 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- فلفل أحمر 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- كمون طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غارقة 1 الخيزران من خلال بالماء مقدما. قطع اللحم إلى قطع صغيرة، حوالي 0.8 سم، 2.5 سم كتل طويلة (المطبوخ بسهولة جدا)، إضافة الفلفل وصلصة الصويا وقليلا المملحة حوالي نصف ساعة. (سولت في نهاية الشهر نكهة، والملح ليس كثيرا، ولكن أيضا وظيفة خبز، إضافة اللحوم في وقت مبكر من التجارة القديمة) -
2 الكمون ومسحوق الفلفل الحار الاختلاط، وتسلسل كتلة اللحم على الخيزران، سخن الفرن 210 درجة. -
3 انخفاض خبث الفرن الى قرص الاتصال (احباط مطلي) على أسياخ وتخبز لحوالي 210 درجة 10 دقيقة على الانترنت. -
رش 4 اتخذت كلا الجانبين مسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والزيت النباتي طبقة من الفرشاة، والاستمرار في الفرن لمدة 6-7 دقائق. -
الانتهاء من 5 -
الانتهاء من 6 -
انتهى 7 -
الانتهاء من 8 -
الانتهاء من 9
