المكونات

 

الفول السوداني

 

40G

 

توت بري

 

50G

 

بذور السمسم الأسود

 

30G

 

بذور السمسم الأبيض

 

30G

 

بذور البطيخ

 

50G

 

دقيق الأرز الدبق المطبوخة

 

80G

 

الزيوت النباتية

 

90G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

50G

 

 سواغ منخفضة الغلوتين مسحوق الدقيق 100G عكس شراب 75G 2G 5G الذرة صابون زيت 25G المياه

 المكسرات تراث واسعة القمر نهج كعكة 1 شراب المقلوب، الماء والصابون وزيت الذرة في وعاء، وإثارة

2 ينخل مسحوق الدقيق والحليب

مزيج 3

4 حزمة غلاف بلاستيكي، وبردت 30 دقيقة الى 1 ساعة

5 إعداد حشو كعكة القمر، وسيتم تقسيم كعكة القمر حشو إلى 60 جم / شهر (نسيان عملية اطلاق النار)

6 قشرة مستعدة، وتنقسم القشرة إلى 40 جم /

7 خذ قشرة، اضغط على شقة

8 حشوات وضع

دفعت 9 القشرة يصل، مغلقة، التقريب

الدقيق يرش على العفن 10، وكعكة القمر التقريب في قالب، ضغط

11 في الفرن، والمياه السطحية

سخن الفرن 12، والمتوسطة، أضاءت 170 درجة وتخبز لمدة 5 دقائق خارج، والبيض فرشاة 13 ومن ثم العودة الى الفرن وتخبز لمدة 15-20 دقيقة، أي سطح يمكن أن يكون لونها بنيا ذهبيا