"البرتقالي القاناش ساندويتش" المكونات
- مسحوق عالية 245G
- طحين كعكة 55G
- بيض 1
- سكر 65G و
- من الزبدة غير المملحة 18G
- ملح 5G
- الحليب النقي 140G
- الحليب ممارسة 18G
- خميرة 5G
- مسحوق الحليب منزوع الدسم 10G
إكسسوارات
- كريم الجلد 50G
- الشوكولاته السوداء 30G
- ليمون 1
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 إعداد المكونات المطلوبة.
- 2 إعداد المكونات المطلوبة.
- 3 وبرنامج الجانب يبدأ 15 دقيقة
- 4 التحقق من العجين لأجل التمديد
- 5 الصيف حوالي 35 درجة، طبيعي خميرة الخبز الأنسب،
- 6 المخمرة لمدة 25 دقيقة ما يكفي، تخمر إلى 2 مرات أكبر الثقوب كزة لا التراجع.
- 7 اتخذت تشكيل العادم.
- 8 اتخذت تشكيل العادم.
- 9 إلى سبعة أو ثمانية التخمير الكامل يمكن ختم خبز.
- سخن الفرن إلى 155 درجة 10 مضاءة أقل النار 160 درجة. القاع خبز 30 دقيقة
- سخن الفرن إلى 155 درجة 11 مضاءة أقل النار 160 درجة. القاع خبز 30 دقيقة
- 12 على استعداد للقيام انتشار المكونات
- 13 قطع وبر البرتقال وضع الاستعداد.
- بعد إضافة وعاء صغير 14 للانضمام البرتقال الطازج قشر الغليان النفط. ضعي بضع قطرات من عصير الليمون.
- 15 وبعد ذلك إضافة الشوكولاته الداكنة، ويقلب ببطء حتى يذوب الشوكولاته.
- 16 انتشار القاناش على البئر
- 17 تطبيق انتشار القاناش لتغطية آخر قطعة من الخبز.
- FIG 18 انتهى
نصائح قوالب مختلفة، خبز الفرن مختلف المنتج النهائي تختلف، وفقا لفرن الخاصة بهم الرجاء ضبط درجة الحرارة المناسبة.