الفحم اللوز الكوكيز - الطعام الصيني

زبدة 100 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 150 غرام مسحوق الفحم 2 ز مسحوق الحليب 25 غراما السكر البودرة 50 غراما البيض كله 30 غراما مسحوق الخبز 1/4 ملعقة شاي ملح 1/4 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا قليلا لوز 40

الخطوة 1

تمت إضافة خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة في وعاء، ومسحوق السكر ويقلب حتى لا مسحوق مع ملعقة، ثم خلاط كهربائي فاز يسببها لون أفتح.

الخطوة 2

إضافة الفانيليا وتخلط جيدا.

الخطوة 3

تدريجيا إضافة البيض كله، في كل مرة نضع في الخلاط وفاز حتى تنصهر تماما قبل المتابعة للانضمام.

الخطوة 4

طحين كعكة والحليب والخبز مسحوق، مسحوق الفحم مختلطة في الزبد مع عجينة غربال.

خطوة 5

أول خفض تصنيف الزبدة مختلطة في عجينة، والنصل ثم تحولت مختلطة بشكل موحد، دلك، ملفوفة في غلاف بلاستيكي وبقية الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

خطوة 6

بعد المبردة العجين إزالتها، 10 غرام مجزأ / عدد قليل من العجين. دلك دائري، وضغط في أعلى اللوز، رمز الخبز صينية. سخن الفرن إلى 165 درجة، على بعد حوالى 25 دقيقة إلى الوسط.