تم إضافة الكثير من الملح إلى وعاء من الماء (خارج مكون) المغلي والأذن الوجه النقطة الوسطى تغلي الصغرى الصعب الدولة، واستنزاف الاحتياطي التعبئة اقتراح طهي 12 دقيقة، وأنا المطبوخة 10 دقيقة إزالة
خذ كوب من الماء الساخن، دافئة، لامتصاص الفطر المجففة البوليطس منتفخة (حوالي 15 دقيقة)، والماء تقلص إلى غرامة جدا تذكر البوليطس فطر احتباس الماء تراجع!
الفطر، البصل، الثوم، مقطعة إلى باسيليكاتا الجميلة جدا
صينية قبالة الغلاف، قشر الى قطع صغيرة الإيطالية تقلى النقانق ضجة اللون الذهبي
يضاف البصل تقلى نهاية شفافة، ثم يضاف الثوم يحرك لمدة 10 ثانية، وإزالة الغيار
النفط وعاء الأصلي إضافة الزيتون والفطر بورسيني والفطر المفروم ويقلب حتى الماء البني والذهبي المحرقة
إضافة النبيذ الأبيض ويطهى حتى يتبخر الكحول، ثم يضاف 1/2 كوب من الفطر بورسيني المغلي للفة قليلا
خطوة 5 مقلاة النقانق المقلية بالإضافة إلى وأضافت صلصة كريم الطازجة دولة يغلي قليلا من
إضافة سطح المطبوخة من الأذن، وبلطف تستنهض الهمم حتى متجانس زبدة الحليب ملفوفة، إضافة كمية مناسبة تبعا لغمر المياه الرطوبة البوليطس الفطر والملح والفلفل حسب الذوق
رش مسحوق الجبن البارميزان، نهاية باسيليكاتا المجفف سحق الفلفل الأحمر، ثم تصدرت مع القليل من زيت الزيتون لالكمأة الساخنة تذوق
