جميع المواد (باستثناء الزبدة) خلط المنخفضة للسرعة سرعة عالية لغشاء الصغير

بعد أن وضعت الفيلم في زبدة صغيرة (خففت مقدما) إلى سرعة منخفضة سرعة عالية مع التحريك فيلم قفاز

مختومة التخمير الاغطية البلاستيكية (1)

2 مرات كبيرة مثل التخمير الأساسي لا التراجع

أجزاء الطعام الاسترخاء العجين 15 دقيقة

التخمير التفاف غطاء من البلاستيك (2)

التخمير إلى 1 أضعاف خبز 180 درجة 15 دقيقة