المكونات

 

لحم الضأن لفة

 

400 غرام

 

فلفل

 

10 غراما

 

جزر

 

10 غراما

 

 سواغ النفط 5 غرامات من الملح 3 ز 3 غرام من السكر والزنجبيل 5 غرامات من النبيذ الطبخ والثوم والبصل 110 ز 15 ز 15 ثم Kezi

 ماهر كمون حجم خروف مقلية ممارسات إعداد الطعام 1

2 في كمية صغيرة من الزيت، سخني مقلاة، والزنجبيل، والثوم ووك، زيت مقلي

3 للانضمام البصل الأخضر عبق

4 الفلفل والجزر جرس المضافة والمقلي

5 الضأن ووك، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية التحرك بسرعة

6 إضافة النبيذ، والملح، والسكر، والكمون، وإثارة بالتساوي، إلى المقلاة. إذا كنت ترغب في تناول الطعام البقدونس يمكن أيضا ألقيت في البقدونس قبل عموم.