المكونات

 

طحين

 

300G

 

حليب

 

90G

 

كريم الجلد

 

90G

 

بيض

 

30G

 

مسحوق الحليب

 

15G

 

سكر

 

25G

 

زيت الذرة

 

25G

 

 سواغ الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة كمية الحبوب متموج

 ارتفع الحليب تبخرت 1 ممارسة جميع مكونات خليط الخبز في آلة الخبز

2 يمكن سحب فيلم كبير للم ينكسر، وثقب وتنعيم حافة في شكل دائري فرك، إلى ضعف التخمير كبير

3 المخمرة العجين العادم

4 ينقسم إلى حوالي 15 غرام الفرعية وكيل

5 لم الشمل، مغطاة بالبلاستيك 10 دقيقة الاسترخاء

ترتيب 6 جيدة وكيل الاسترخاء قليلا دون زلابية الشكل، مع كل مجموعة من أربعة، المتداول

7 قطع من الوسط مثل الورود في

8 ثاني مرتبة تخدم في القالب

جعلت 9 الفراغات الخبز اتخذت جيدة، سخن الفرن

10 فرشاة البيض، رش الحبوب متموج، في مسخن الفرن، 180 درجة وخبز 15-18 دقيقة

11 تشطيب

12 تشطيب

13 تشطيب 14 تشطيب