أودن - الطعام الصيني

 المكونات

 

خومبو

 

3

 

الأسماك والزهور المجففة

 

كمية مناسبة

 

سمك

 

كمية مناسبة

 

لحم الخنزير المفروم

 

200 غرام

 

الفيضانات الملفوف

 

4

 

بطاطا

 

القسم 1

 

 صلصة الصويا سواغ 15 ز 15 ز كمية الملح mirin shichimi اليابانية

 الممارسات اوديد 1 إلى إعداد المواد. موتر السمك بعصا الخيزران.

2 الأسماك المجففة والزهور معا في الماء وعشب البحر،

3 النار ليغلي، وضبط حريق صغير طهي ببطء لمدة 30 دقيقة.

4 مفروم لحم الخنزير في وعاء، والبطاطا الحلوة التقشير دينغ، وضعت معا،

5 الملح القيت، ومسحوق الدجاج، mirin، shichimi، الجلد موحدة.

6 المطبوخة بونيتو مرق وتصفيتها وتصب في وعاء ساخن.

الملفوف 7 الفيضانات، وضعت في المياه المالحة على الماء البارد المقشر، حزمة في اللحوم، طوى، ثابتة مع المسواك.

مرق 8 بونيتو، الملح المنقولة، صلصة الصويا، shichimi.

9 في سلسلة الأسماك. يغلي.

بعد 10 إلى الغليان، وبعد ذلك في بون، وتغلي. انخفض في صلصة الصويا أو الخردل يمكنك أن تأكل.