المكونات

 

محار

 

500G

 

طحين

 

200G

 

الحنطة السوداء الدقيق

 

150G

 

دقيق الأرز الدبق

 

80G

 

بيض

 

3

 

 الثوم والبصل الأخضر الاكسسوارات 200G 300G الملح

 (بداية الأصلية) مصغرة المقلية ممارسة المحار المحار 1 غسل، وشطف عدة مرات يمكن أن يكون، يجب أن لا يكون بطن المحار مثل غسل السمك مع المياه الجارية النظيفة أوه، هو أن قطرات الأكل، سطح نظيف على الخط

2 الطحين والأرز والدقيق اللزج، الحنطة السوداء المياه الطحين إضافة إلى الخليط.

3 الثوم قطع الثوم.

4 في البيض والضرب خفيفا، وإثارة، والملح

5 البصل الأخضر رش، صب المحار، الخليط خفقت

6 صغير مقلاة يصب الزيت، ويرش قليلا المفروم والثوم حتى تفوح رائحته.

بعد صب 7 الخليط إلى الملعقة، والهز برفق عموم، عزز قليلا، ثم يرش القليل من الثوم

بعد 8 يقدر المقلية الجانب الأصفر، مع عيدان تناول الطعام وهبوطا الصاعد مع مجرفة، تقلى الجانب الآخر، اقلبها أن نكون حذرين، فمن السهل سيئة ......

9 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، يمكنك عموم ذلك ...... لذيذ يا، انها محاولة