"كعكة الكانتونية على غرار القمر منتصف الخريف كعكة القمر هي شكل من أشكال الشعبية التقليدية الغذاء الأعياد التي تتميز رقيقة لينة الجلد، لامعة النفط، ذهبية اللون، ومظهر جذاب، تصاميم رائعة، نمطا واضحا هو أن الناس في مهرجان منتصف الخريف هدايا للسهم الواحد، ولكن أيضا الناس في ليلة منتصف الخريف، وتناول الخبز اكتمال القمر لا غنى عنه لسهم. بعد الكعكة العامة القمر الكانتونية على غرار خبز طازجة الجلد بدلا من الصعب، الانتظار يومين أو ثلاثة أيام للعودة النفط إلى نسبة تليين الجلد وحشو يمكن أن يكون لتتناسب مع ميولهم. كعكة القمر هذا العام، والأطفال لا يحبون في السنوات السابقة ننتظر بفارغ الصبر للعودة إلى أكل النفط كعكة القمر. كعكة القمر الجديد مع الوردي والذهب جيدة رائحة صفار البيض بالإضافة إلى أوقات طريقة يدوية غراما من العفن كعكة القمر، والانتهاء من اللون الذهبي، نمطا واضحا، هيئة كعكة موقف، والعودة إلى النفط بسرعة، وقشرة هناك شعور من النفاذية، وأقل من ثلاثة أيام كاملة عارية . " المكونات
- يمزج 200 غرام
- مسحوق الحليب 10 غراما
- شراب السكر المحول 150 غرام
- زيت الفول السوداني 50 غراما
إكسسوارات
- صفار البيض 1
- ماء كمية مناسبة
- مملح طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لدغة لا يمكن أن ننسى طعم -
2 ذهبية كعكة القمر، مخرج خافت رائحة، التي يسيل لها اللعاب! -
3 إعداد المواد -
4 ممارسة: 1، تمت إضافة الفول السوداني شراب تحويل النفط، وأثار ومختلطة بشكل موحد. 2 و 3 في الطحين والحليب المجفف، واثارة مع ملعقة في مجموعة تخفيض الناعمة -
5 تعجن العجين ملفوفة في غلاف بلاستيكي على الوقوف 1 ساعة -
غارقة 6 النفط صفار الأول 1-2 أيام، على سطح السائل رذاذ فرن 150 درجة لمدة 10 دقيقة. -
7 الجلد وملء النسبة هي 3: 7، إذا كنت تفعل 75 غراما من كعكة القمر، والجلد 20 غراما، 55 غراما حشو. إذا 50 غراما كعكة القمر، والجلد 15 غراما، 35 غراما، إذا حشو هو 2: 8. على سبيل المثال، إذا كنت تريد أن تجعل 100 غراما من كعكة القمر، فطيرة مجموعة الجلود إلى 20 غراما، وبذور اللوتس لصق والعسل صفار البيض هو 80 غراما. -
8 إلى 24 غرام عجينة بذور اللوتس، 11 غراما من صفار البيض، لوتس كرات عجينة بذور انهيار تطور التفاف صفار بعد التكوير. -
9 العجين أعقاب خروج النفط جيد، و 15 غرام من كل من تقسيم العجين، وتسطيح العجين إلى اتخاذ حزمة في تعبئة البذور صفار اللوتس، مع اثنين من اليدين وببطء رفع القشرة، في محاولة لجعل سماكة القشرة موحدة، لم تكشف سر، بعد صفقة جيدة، تصبح الكرة. -
العفن الافراج الغبار 10، وكعكة القمر الكرة العجين في القالب. كعكة نمط قذف القمر، وأحيانا ز كعكة القمر العفن عملية مفيدة، والاكتئاب رفع ذلك. خشبي كعكة القمر العفن أولا مع بعض الصعوبة، أوه. -
11 تشكلت على النقاط الخضراء كعكة القمر المياه السطحية، وأيضا في مسخن الفرن 200 درجة الخبز. تخبز لمدة 5 دقائق، وكعكة القمر شكل نمط وما شابه ذلك، واخراج السطح المصقول مع صفار البيض في الماء، ثم في الفرن -
وكان 12 في جميع أنحاء بعد، والقشرة الملونة بشكل موحد الخبز على شكل اسطوانة على ذلك. ما مجموعه حوالي خبز لمدة 20 دقيقة. -
FIG 13 انتهى -
FIG 14 انتهى
نصائح
1. كعكة القمر كعكة القمر فوق الرش للرش، والسماح للمياه تقع بشكل طبيعي على رأس 2، كعكة القمر خبز فقا لدرجة حرارة الفرن والوقت يعتمد، لأن كل علامة تجارية مختلفة من المزاج الفرن 3 وقت كعكة القمر عودة النفط من 1-3 أيام، وإذا كان أكثر من ثلاثة أيام أو من الصعب تبين أن تقوم فشل إنتاج كعكة القمر 4، وعودة النفط من كعكة القمر لإنهاء في 7 أيام وإلا تلف جدا
