جميع المواد غير النفطية، وسكب الملح في اللعب سطح الاسطوانة، مكتل بطء سرعة محول للعجن العجين هو ملح ناعم، ثم دلك الدولة لسحب الفيلم، تم إضافة 20 غراما من الزبدة لتنعيم، إلى مرحلة كاملة العجن. (الاسترخاء في 25 درجة.] C البيئة 40 دقيقة)

وينقسم العجين خففت إلى 60 غراما، وفرك بقية الدائرة لمدة 20 دقيقة، ثم يعجن دمعة الشكل. خففت حالة من قطرات الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة، ثم نقل الثلاجة الثلاجة لمدة 10 دقيقة. (لاحظ أن ختم أو غطاء مع غلاف بلاستيكي، لا تدع سطح دوري الكوادر الجلد)

العجين المجمد إزالتها. إسقاط حول 12cm طويل

الصحافة المتداول دبوس من لفة المتوسطة وصولا الى سعر الخام أعلاه، تليها اليد اليسرى عقد الطرف الأدنى من العجين، ولفة من أسفل تمتد، ثم تحول هو على 4 غرام من الملح ملفوفة الزبدة. (A طول حوالي 8cm 32CM، اكبر عرض)

لفة بلطف صعودا أعلى إلى أسفل، وحجم ليست ضيقة جدا.

بعد حجم جيد، أسفل رش القليل من الماء، السمسم الأبيض طبقة لاصقة.

في والبيئة التخمير الفرن في 32 ، وليس أعلى من 32 .

إلى 2 أضعاف التخمير كبير، يتم تحديد التخمير هناك ليس جيدا، لمسة سطح إصبع، وبصمات الأصابع الضغط وانتعاش بطيء، ويشعر بوضوح شغل في الجسم العجين مع دولة جيدة التخمر الغازي.

في مسخن في الفرن، وتحت النار 180 . ليت 185 ، خبز وسط 16 دقيقة.

صدر مباشرة بعد نقلها إلى الشبكة الجوية، بعد درجة الحرارة الداخلية للتعميم في حقيبة التخزين المحفوظة تماما.

أسفل لزجة بذور السمسم الأبيض، والمزيد من عبق. ويساورني القلق حول الصيام، وذات جودة عالية بعد حصة مزيد من وصفات للجميع أوه