أول شيء يجب فعله هو الفتات الموجودة أعلى الكعكة ، المكونات المطلوبة: 50 جرام دقيق (5 ملاعق ونصف) زبدة 35 جرام سكر أبيض 30 جرام (حوالي 2.4 ملعقة) الطريقة هي مزجهم معًا وفركهم معًا ووضعهم في الثلاجة أولاً. من الأفضل إذا كان لديك طحين اللوز. إذا لم تفعل ذلك ، فليس هناك مشكلة في اتباع طريقي!

هنا ممارسة الكعك عنبية! قلبي أولاً الزبدة المذابة + الحليب + البيض

ينخل الطحين + بيكنج باودر + سكر أبيض + (ملح) (لأنني أستخدم الزبدة المملحة ، لذلك لا أضيف المزيد من الملح. إذا كنت تستخدم الزبدة العادية ، تذكر أن تضيف الملح) (90 جرامًا من السكر ليس في الواقع حلوًا جدًا وبالكاد حلوًا) يمكنك إضافة المزيد إذا كنت ترغب في ذلك أحلى قليلاً)

قلبيها إلى عجينة ، ثم أضيفي الكمية المناسبة من التوت الأزرق وقلبيها

أخرجي المعجنات من الثلاجة وضعي ورق الكيك في الفيلم

ضعي خليط الكيك في القالب وأضيفي بعض التوت الأزرق ورقائق البطاطس

سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وخبز لمدة 25 دقيقة