الخطوة 1
أولا، وزنه 500 غراما من الدقيق 23 غراما من مسحوق الكاكاو 5 غرامات من الخميرة 20 غراما من السكر و 240 غراما من الماء، في الداخل كوك الخطوط الملاحية المنتظمة.الخطوة 2
كوك والسطح مع 5 دقائقالخطوة 3
تغطية بقطعة قماش مبللة بعد تكور وضع مكان دافئ لتتخمر.الخطوة 4
التخمير أن ينمو بشكل كبير مع إصبع الثقوب كزة لا ترتد عليه.خطوة 5
يسكب العجين من بطانة الداخل، رش الطحين الجافة مع سطح المتداول المتداول آلة عدة مرات، حتى العجين على نحو سلس، تم طرد فقاعات من القطيع، ولفة جيدة بعد ورقتين مساحة كبيرة تبليط ألواح التقطيع.خطوة 6
والسكين ثم تخفض كل العجين الجانبي كبير من الوسط، واثنين أصبح الأربعة.خطوة 7
كل العجين ثم طوى بحيث يكون طول طولي من أربعة من القضبان الخشنة.الخطوة 8
ثم الشعرية أربعة صعودا ومقطعة إلى ثمانية أجزاء متساوية، ثم كل من فرك لفترة أطول.الخطوة 9
تؤخذ على أنها مجموعة من أربعة، أولا تحصن تيك.الخطوة 10
التداخل الضغط الفردية والزوجية الشعرية المعكرونة فوق الحلبة الضغط الأولى هو اتجاه عقارب الساعة استدارة.الخطوة 11
والثاني عكس حلقة الضغط، مع الضغط حتى على المعكرونة المعكرونة الغريب.الخطوة 12
ثم يتم تنظيم الشعرية الزائدة في ما يلي لتشكيل الكرة.الخطوة 13
ويتم تنظيم جميع الشعرية في الكرة.الخطوة 14
ثم وضع والباخرة وسادة ورقة المقطر توج اثنين من الشعر لمدة 20 دقيقة.الخطوة 15
بعد سنتين الشعر على السلطة، وتوقيت البخار لمدة 20 دقيقة بعد الغليان على الخط.