1. إعداد المكونات
2. ضع لفة الضأن في الماء الساخن المطبوخة، إزالة
3. تمزيقه والجزر والثوم شرائح، تمزيقه البصل والزنجبيل
4. الحرارة يصل النفط، إضافة البصل ومقلي
5. إضافة النبيذ، وصلصة الصويا والفلفل والكمون، وإثارة ضجة نكهة
6. لفة لحم الضأن في وعاء، ويقلب على النار لمدة 5 دقائق، والملح، والدجاج، شي Sanxiang، مواصلة التحريك
7. الجزر سكب، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 2 دقيقة
البصل الأخضر المفروم في وعاء 8. تحريك Congxiang، طبق
حجم الحمل 9. الكمون على البئر